Daging sapi merupakan salah satu sumber protein hewani yang mengandung banyak gizi, seperti Protein, Lemak, Tiamin dan Mineral.
USA Prime adalah daging US dengan kualitas paling unggul. Memiliki kelembutan, kesegaran (juiciness), rasa, serta tekstur yang sangat luar biasa. Tingkat marbling (sebaran lemak berpola marmer) grade Prime tentunya juga sangat bagus karena berasal dari daging sapi muda yang dibudidayakan dengan sangat baik.
Top loin atau Striploin pada dasarnya adalah lapisan daging yang menyelimuti tenderloin. Potongan daging ini juga cukup disukai karena dagingnya lembut, tetapi juga masih cukup juicy. Meskipun lapisan lemaknya tidak sebanyak sirloin.
- Produk beku (frozen)
- Origin : USA
- Irisan daging USA Prime Striploin 200 gram perpack
- Cocok digunakan untuk Shabu-Shabu, Yakiniku, dll
- Dikemas rapi secara higienis (Skin Pack)
Irisan daging USA Prime Striploin 200 gram perpack
Simpan pada suhu beku dibawah -18 ˚C
Cocok digunakan untuk Shabu-Shabu, Yakiniku, dll