Ikan Seabass dikenal juga sebagai Ikan Kakap Putih atau Barramundi dengan nama latin Lates calcarifer. Merupakan jenis ikan yang hidup di sungai kemudian bermigrasi ke laut atau air payau untuk memijah (katadromous). Ikan kakap putih tersebar luas di wilayah tropis dan sub tropis Pasifik Barat dan Lautan Hindia. Secara khusus kakap putih tersebar pada bagian Utara Asia, Utara Australia, Barat hingga Timur Africa.
Selain enak, ikan kakap putih juga mengandung protein, omega 3, vitamin A dan nutrisi lainnya yang bagus untuk tubuh. Mengkonsumsi Ikan Seabass memiliki banyak manfaat baik bagi tubuh kita. Diantaranya yaltu sebagai antioksidan alami, bermanfaat bagi kecerdasan kognitif, menjaga kesehatan mata, dan kesehatan jantung
- Produk beku (Frozen)
- Skin on (disertai lapisan kulit)
- Boneless (tanpa tulang)
- Dikemas rapi secara Higienis (Vacuum)
Ikan Seabass Portion
Simpan pada suhu beku -18 oC
Ikan Kakap Putih adalah salah satu ikan yang paling sering dijadikan olahan makanan lezat yang disajikan di restoran-restoran karena memiliki tekstur daging yang lembut dan rasa yang gurih.
Selain enak, ikan kakap juga mengandung protein, omega 3, vitamin A dan nutrisi lainnya yang bagus untuk tubuh. Karena itulah kakap menjadi salah satu ikan yang paling banyak digemari oleh pecinta kuliner.
Chilean Sea Bass Portion dapat diolah untuk dengan cara di-Grilled, Steam ataupun Batayaki.