Ebi (udang) adalah salah satu bahan yang paling umum dalam masakan Jepang. Di Dalam daging Udang terkandung Zat yang penting bagi tubuh, antara lain Kalsium, Potassium, dan Fosfor yang merupakan sumber Vitamin A dan E.
Ama Ebi juga dikenal dengan Sweet Shrimp atau udang manis. teksturnya sedikit berlendir dan umumnya disajikan mentah sebagai padanan untuk Sashimi atau Sushi.
-
Produk Frozen (Beku)
-
Origin : Russia
-
Berat 160-170 gram/pack
-
Dikemas secara rapi dan higienis
Ama Ebi (Sweet Shrimp) 3L dengan berat 160-170 gram/tray
Simpan pada suhu beku dibawah -18 ˚C
Ama Ebi biasa disajikan dalam bentuk Sushi dengan tambahan Wasabi atau Jahe.
Kepala dan Ekornya sering disajikan dengan cara digoreng dengan tepung.