Ikan Patin merupakan salah satu ikan air tawar populer di Indonesia yang kaya akan nutrisi . Patin Fillet memiliki daging dengan tekstur lembut dan ringan, serta rasa yang tidak terlalu hambar.
Ikan Patin memiliki banyak kandungan gizi seperti protein dan mineral. Dibandingkan dengan ikan tawar lainnya, protein dan gizi ikan patin lebih tinggi. Kandungan gizi tinggi dalam ikan patin sangat berguna untuk mengurangi kadar kolesterol dalam darah dan mencegah terkena penyakit jantung.
Selain memiliki gizi yang lebih tinggi daripada jenis ikan tawar lainnya, ikan Patin juga memiliki rasa yang enak. Tekstur daging ikan pating sangat lembut dan tidak memiliki banyak duri membuatnya praktis saat akan dikonsumsi.
- Produk frozen (beku)
- Skin on (disertai lapisan kulit)
- Boneless (tanpa tulang)
- Potongan (portion) Ikan Patin, berat 500 gram perpack (isi 2-4 pcs)
- Dikemas secara rapi dan higienis
Potongan (portion) Ikan Patin, berat 500 gram perpack (isi 2-4 pcs)
Simpan pada suhu beku dibawah -20˚C
Cara paling mudah dalam penyajiannya, Ikan Patin dapat dipanggang atau grilled dengan api sedang. Selain itu ada banyak olahan dari Ikan Patin diantaranya yaitu Ikan Patin Bumbu Kuning, Patin Kecap, Sup dan Pindang Patin atau dibuat Nugget Patin.