Ikan Karei (Pleuronectes platessa) disebut juga Japanese Flat Fish atau Ikan Sebelah di Indonesia. Ikan Karei umumnya terdapat di Jepang saat musim Panas.
Ikan Karei memiliki tektur daging yang sangat manis dan berlemak serta berwarna putih. Cocok untuk dipanggang atau direbus.
-
Produk frozen (beku)
-
Berat 200-250 gram per pack
-
Dikemas rapi secara higienis (Skin Pack)
Ikan Karei utuh (whole pack)
Simpan di tempat bersih dan sejuk (-20°C)
Cocok untuk dipanggang atau direbus