Red Mullet atau yang dikenal dengan Ikan Belanak Merah adalah ikan laut kecil, sangat enak dan memiliki penampilan yang menarik. Memiliki ciri-ciri tubuh yang panjang, corak sisik besar, dengan warna daging berwarna merah.
Daging ikan Mullet tidak hanya enak, namun juga bermanfaat bagi tubuh karena mengandung Vitamin, Mineral dan Zat Ekstraktif lainnya (Glikogen, Kolin, Kreatin, Asam Laktat), serta kandungan Omega-3 yang tinggi.
Ikan Red Mullet ini berasal dari Jepang. Memiliki tekstur daging yang tebal dan gurih, cocok sebagai pilihan bersantap Anda bersama keluarga di rumah.
- Produk beku (frozen)
- Ikan Red Mullet (Ikan Belanak Merah) yang sudah dimarinated (direndam) dengan saus teriyaki
- Origin : Jepang
- Skin On (disertai lapisan kulit)
- Boneless (tanpa tulang)
- Dikemas bersih dan higienis (vacuum pack)
Potongan (portion) Ikan Red Mullet (Ikan Belanak Merah) yang sudah direndam dengan saus teriyaki (berat 100 gram per pack)
Simpan pada suhu beku dibawah -20˚C
Dapat diolah dengan cara dipanggang (grilled), digoreng, atau dikuah