Resep Memasak Aji Miso Suke
Hidangan Aji Hiraki yang disajikan dengan shiro miso, saikyo miso, sake menggunakan metode deep-fried menjadikan makanan ini memiliki cita rasa yang sangat lezat. Dapatkan bahan utama masakan Aji Hiraki di toko kami dan pilihlah potongan Ikan Aji yang kamu sukai seperti seperti Aji Hiraki Butterfly maupun Aji Whole Twin Pack. Setelah ini, kami akan memberi tahu bahan apa saja yang perlu disiapkan dan langkah-langkah untuk memasak Aji Hiraki sebagai berikut:
Bahan:
- Shiro Miso 125 gram
- Saikyo Miso 50 gram
- Gula 50 gram
- Mirin 60 cc
- Sake 20 cc
*bahan tersebut hanya digunakan untuk 1 porsi
Langkah:
- Campurkan dan aduk semua bahan menjadi satu hingga tercampur rata
- Masukkan Ikan Aji ke dalam semua bahan yang tercampur rata
- Sebelum dimasak, diamkan Ikan Aji selama 30 menit di dalam ke dalam cooler
- Panaskan sedikit minyak pada pan
- Masukan Ikan Aji ke dalam pan dan kecilkan api agar kematangan rata
- Setelah -/+ 1 menit, balik Ikan Aji
- Balik-balik Ikan Aji selama -/+ 3 menit
- Angkat Ikan Aji dari pan, lalu sajikan di atas piring
- Hidangan Aji Miso Zuke siap untuk di santap
Untuk mengetahui tutorial memasak resep Aji Miso Zuke kamu dapat lihat di Youtube Fishop Indonesia. Jangan lupa subscribe! Untuk mengetahui resep selanjutnya.