Ikan makerel atau aji dikenal juga dengan Horse makarel adalah menu ikan favorit di Jepang karena tersedia di seluruh Jepang sepanjang waktu. Aji dalam bahasa Jepang artinya adalah cita rasa.
Ikan Aji atau Horse mackerel biasa dinikmati sebagai sushi atau oshizushi. Digoreng dengan metode deep-fried juga menjadikannya camilan lezat. Ikan Aji adalah sumber Vitamin A, D, dan B12 yang sangat baik, serta memiliki kandungan asam lemak EPA dan DHA (Omega-3) yang tinggi.
- Produk Frozen beku (Frozen)
- Skin on (disertai lapisan kulit)
- Head on (masih ada kepala ikan)
- Bone in (terdapat tulang)
- Berat 400-600 gram per pack isi 2 ekor
- Dikemas rapi secara Higienis (Vacuum Pack)
Ikan Aji utuh dengan berat 400-600 gram per pack isi 2 ekor
Simpan pada suhu dingin dibawah -20˚C
Ikan Aji dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan sesuai selera Anda, seperti digoreng, dikuah atau di-grilled.