Kelapa atau yang lebih dikenal dengan nama Inside/Knuckle adalah bagian daging sapi yang berasal dari paha belakang bagian atas yang berada di antara penutup dan gandik.
Biasanya hidangan yang menggunakan daging ini adalah panggangan dan kaserol, karena memiliki daging lembut dan juicy.
-
Produk Beku (Frozen)
-
Origin New Zealand
-
Berat 200 gram per pack
-
Dikemas rapi secara higienis (Skin Pack)
Beef Slice (New Zaeland Knuckle Shabu) 200 gram
Simpan pada suhu beku dibawah -18˚C
Cocok digunakan untuk Shabu-Shabu, Yakiniku, dan lain-lain