Black Cod Kirimi (95-105 gr)

Black Cod Kirimi (95-105 gr)

定價
Rp 110.000
售價
Rp 110.000
定價
售罄
單價
每 
內含稅金。 結帳時計算運費


Black cod dikenal sebagai Sablefish dan Butterfish. Dikenal di Indonesia dengan sebutan Ikan Gindara.

Biasanya Black Cod ditemukan di dasar laut berlumpur di kedalaman 1000-9000 kaki, di perairan timur laut pasifik dan paling sering ditemukan di lepas pantai Alaska, selatan California atau perairan Jepang.

Black Cod memiliki kandungan minyak Omega 3 yang tinggi, tekstur lembut serta citarasa gurih adalah dua faktor yang menaikkan popularitasnya. Salah satu olahan Black Cod yang paling populer adalah Saikyo Yaki. Ikan Black Cod direndam dalam larutan Saikyo Miso (miso putih manis) lalu dipanggang dalam oven.

  • Produk Frozen (Beku)

  • Origin : Alaska

  • Berat 95-105 gram per pack dengan potongan Kirimi (2 pcs)

  • Skin on (Memiliki lapisan kulit)

  • Boneless (Tanpa Tulang)

  • Dikemas Rapi secara Higienis (Vacuum)

Potongan Kirimi (2 pcs) Ikan Black Cod (Portion) dengan kisaran berat 95-105 gram per pack

Simpan pada suhu dingin dibawah 5˚C

Dapat diolah dengan cara di-Grilled kemudian di campur dengan Sauce Teriyaki, di-Steam, serta berbagai macam olahan lain sesuai selera Anda.