Ikan Halibut mudah dikenali dari bentuknya yang pipih serta berwarna gelap. Ikan halibut banyak dijumpai di bagian Utara Samudra Atlantik dan Samudra Pasifik. Ikan ini termasuk ikan jenis besar yang dapat mencapai ukuran 2 meter hingga berat 200 kg.
Ikan halibut banyak mengandung nutrisi seperti niacin, fosfor, magnesium, vitamin B12, dan vitamin B6. Karena kaya akan Protein, Ikan Halibut baik untuk tubuh, meningkatkan kesehatan jantung, menjaga kesehatan sel, mengurangi peradangan, dan menjaga kesehatan Otak.
-
Kemasan 80 gram per pack isi 2 pcs @40gr
-
Skin on (disertai lapisan kulit)
-
Boneless (tanpa tulang)
-
Dapat digunakan untuk keperluan Grilled, Steam, dll
-
Dikemas rapi secara Higienis (Skin pack)
Ikan Halibut portion isi 2 slice @40gr
Simpan pada suhu beku dibawah -18˚C
Ikan Halibut dapat di sajikan menjadi berbagai hidangan sesuai selera Anda seperti dibakar, kukus dan panggang.
Salah satu caranya, ikan ini bisa di-grilled, kemudian ditambahkan dengan garam, lada, minyak zaitun atau rempah yang diinginkan. Proses memasak disarankan tidak terlalu lama, agar kandungan gizi tidak hilang dan tekstur ikan tetap terjaga.