Shoyu sauce merupakan saus yang disajikan sebagai pelengkap untuk menikmati sashimi.
Kecap ini terbuat dari Fermentasi kedelai. Seperti yang kita tahu, kacang kedelai juga memiliki banyak kandungan vitamin, seperti molibdenum, vitamin K1, folat, tembaga, mangan, fosfor, dan tiamin. Selain itu, kedelai juga dinilai memiliki kandungan isoflavon, phytic acid, dan saponin.
- Bisa digunakan sebagai sauce untuk sushi
- Berat 170 ml/botol
- Dikemas secara rapih dan higienis
Kombu, Katsuobushi dan Shoyu
Simpan pada suhu dingin dibawah 5˚C
Cara penggunaannya hanya dicelup untuk menu sushi atau sashimi